La carte. Cuisine thaïlandaise.

Menu Découverte

Boissons non comprises

Menu Dégustation

Boissons non comprises

E1 Chann Yai Roumit pour 2 personnes

à la découverte du maison. Un fin assortiment d'entrées

11. Por Pia Khung

Nems croustillants aux crevettes à la façon Thaï

12. Por Pia Kai

Nems croustillants au poulet

15. Saucisses Thaï 🌶

Saucisses à la thaïlandaise

17. Kai Satay

Brochettes de poulet grillées avec sauce satay

18. Rouleau de printemps

Un rouleau par galette de riz aux crevettes

19. Raviolis frits croustillants aux crevettes 4 pièces

Raviolis frits aux crevettes (x4)

21. Yam Nuar 🌶

Salade de boeuf grillé à la citronnelle fraîche

22. Laap Nuar 🌶

Salade de tartare de boeuf

23 Crevettes à la sauce pimentée 🌶 🌶

Crevettes, sauce aux épices

26. Yam Saparod

Salade d'ananas frais aux crevettes à la sauce aux mille épices, farcie dans son écorce

27. Som Tam Thaï 🌶 🌶

Salade de papaye verte à la sauce au citron vert

29. Salade de riz croustillant

Salade de riz croustillant

S1. Tom Yam Khung 🌶

Soupe de crevettes à la citronnelle fraîche

S2. Tom Khar Kai

Soupe de poulet au galanga et lait de coco

S3. Tom Yam Phak 🌶

Soupe de légumes et vermicelle transparent, épicé

S5. Tom Yam Thalay 🌶

Une délicieuse soupe, préparée par notre chef à base de fruits de mer avec épices de Thaïlande

V1. Loam Neang

Panier d'assortiment de raviolis aux crevettes, au poulet et aux légumes (8p)

V3. Kiaw Khung

(Hakao ou Ha Mai) Panier classique de raviolis aux crevettes (4p)

V4. Kiaw Khung

(Ha Mai) Panier classique bouchées aux crevettes à la vapeur

V5. Kiaw Kai

Bouchées aux poulets à la vapeur (4p)

31. Kaeng Neur 🌶

Boeuf au curry rouge, légumes mijotés et lait de coco

32. Neur Phad Pked 🌶🌶

Boeuf sauté, épices Thaï, feuilles de basilic

33. Sua Long Hai 🌶🌶

Larme du tigre qui pleure

34. Bo Bun

Salade de vermicelle de riz et crudité, avec nems et boeuf sauté à la citronnelle

35. Kai Phak Kha Pao 🌶 🌶

Poulet sauté épices aux feuilles de basilic, légumes

36. Kai Phak Mamoa Himma Phan

Savoureux de poulet sauté aux noix de cajou

37. Khai Phad Takrai

Poulet sauté à la citronnelle

38. Kaeng Kiew Wan Kai 🌶

Poulet mijoté au curry vert et lait de coco

39. Poulet caramélisé

Poulet caramélisé

42A. Kaeng Ped 🌶

Canard émincé mijoté dans sa sauce curry rouge

43. Ped Phad Philik Kiew 🌶

Canard sauté au poivre vert frais, feuilles de basilic

45. Ped Phad Sad Saparod

Canard sauté à l'ananas frais

46. Ped Phad Sad Makham

Canard laqué croustillant à la sauce tamarin

80P. Phad Thaï kai

Nouilles de riz sautées au poulet

80. Phad Thaï Khung

Nouilles de riz sautées aux crevettes

50. Seiches sautées 🌶

Au poivre vert frais et basilic

51. Khung Sad Makham

Crevettes sautées, sauce tamarin

53. Khung Phad Kha Pao 🌶 🌶

Crevettes sautées aux feuilles de basilic

54. Kaeng Khung 🌶

Crevettes à la sauce curry rouge et lait de coco

56. Hoi Phad Savan 🌶 🌶

Noix de Saint-Jacques sautées aux feuilles de basilic

57. Kaeng Kiew Wan Thalay 🌶

Fruits de mer façon Thaï dans une noix de coco fraîche

59. Plaa Phad Kha Pao 🌶🌶

Filet de poisson sauté aux épices Thaï et basilic

59A. Plaa Sad Makham

Filet de poisson à la sauce au tamarin

60. Bar Neung Manhow 🌶

Poisson bar cuit à la vapeur aux arômes de citron vert

61. Bar Suprême 🌶

Poisson bar en filet frit à la sauce suprême

S3. Tom Yam Phak 🌶

Soupe aux légumes et vermicelles transparents

27. Som Tam Thaï 🌶

Salade de papaye vert à la sauce citron vert

13. Por Pia Phak

Nems croustillants aux légumes

71. Kaeng Kiew Wan Phak 🌶

Légumes au curry vert mijoté et lait de coco

90A. Phad Thaï Phak 🌶

Nouilles de riz sautée aux légumes

91. Khao Phad Phak

Riz sauté aux légumes

92. Phat Makeur Kha Pao 🌶 🌶

Aubergines sauté au basilic

90. Phad Thaï 🌶

Nouilles de riz sautée

83. Khao Phad Kai

Riz sauté au poulet

84. Kao Phad Thaï

Riz sauté Thaïlandais avec saucisses au porc et crevettes

85. Khao Phad Saparod

Riz sauté à l'ananas frais et aux crevettes

88. Khao Niao

Riz gluant à la vapeur

89. Khao Shuei

Riz blanc nature à la vapeur

Mangue fraîche

Ananas frais

Litchis au sirop

Flan thaïlandais grillé

Perle de coco

Tapioca coco banane

Riz gluant à la mangue fraîche

Riz gluant au coco

et flan thaïlandais

Assortiment de confiseries

Nougat, gingembre, kumquat

Café gourmand

Café, glace, vanille, flan thaïlandais, nougats

Banana Split

Dame Blanche

Café

Chocolat liégeois

Colonel

Sorbet citron et vodka

Glace 3 boules

Sorbet 2 boules

Sorbet 3 boules

Haut-Médoc AOC

Victoria II, 5th vin du château Victoria (rouge)

Brouilly AOC

Château des Tours (rouge)

Coteaux d'Aix en Provence AOC

Domaine Saint-Julien Les Vignes (rosé)

Bourgogne côte Chalonnaise AOC

Chardonnay, Millebuis (blanc)

merlot 25 cl

(Rouge)

merlot 50 cl

(Rouge)

Cinsault 25cl

(rosé)

Cinsault 50 cl

(rosé)

Sauvignon 25 cl

(blanc)

Sauvignon 50 cl

(blanc)

Bordeaux-Supérieur aoc 37.5 cl

Château Guillot

Bordeaux-Supérieur aoc 75 cl

Château Guillot

Saint-Emilion Grand Cru aoc 75cl

Château Du Barry

Haut-Médoc aoc 75 cl

Victoria II, 5th vin du château Victoria

Saumur-Champigny aoc 37.5cl

Les Chanteraines

Saumur-Champigny aoc 75cl

Les Chanteraines

Côtes du Rhône-villages aoc 37.5 cl

Coste-Clavelle

Côtes du Rhône-villages aoc 75 cl

Coste-Clavelle

Brouilly aoc 37.5 cl

Château des Tours

Brouilly aoc 75 cl

Château des Tours

Sancerre aoc 37.5 cl

Les broux

Sancerre aoc 75 cl

Les broux

Bourgogne côte Chalonnaise aoc 37.5 cl

Chardonnay, millebuis

Bourgogne côte Chalonnaise aoc 75 cl

Chardonnay, millebuis

Tavel aoc 37.5 cl

Prieuré de Montézargues

Tavel aoc 75 cl

Prieuré de Montézargues

Coteaux d'Aix en Provence aoc 37.5 cl

Domaine Saint-Julien Les Vignes

Coteaux d'Aix en Provence aoc 75 cl

Domaine Saint-Julien Les Vignes

Nicolas Feuillatte 75 cl

Brut Réserve

Kir royal 12 cl

au champagne aoc

Kir au Sauvignon 12 cl

IGP Pays d'Oc, crème de cassis

Coupe de Champagne aoc 12 cl

Nicolas Feuillatte Brut Réserve

Cocktail 12 cl

Thaï Paragon

Cocktail de fruits 20 cl

Americano 6 cl

Porto, Suze 5 cl

Martini 5 cl

Rosso, bianco

Ricard 4 cl

Gin Old Lady's 4 cl

Vodka 4 cl

Whiskies - J&B 4 cl

Whiskies - Johnnie Walker 4 cl

Red label

Chivas Regal 4 cl

Perrier 33cl

Coca cola 33cl

Coca zéro 33cl

Orangina 25cl

Ice tea 25cl

Limonade 20cl

Jus d'abricot 25cl

Noix de coco fraîche

la pièce

Evian 50cl

San Pellegrino 50cl

Bière Thaï Singha 33cl

Heineken 33cl

Expresso

Infusions

Thé à la Menthe

Thé au Jasmin

Thé au Lotus

Alcool de riz 4 cl

Me Kwei Lu

Get 27 4cl

Baileys 4 cl